CAVIAR D'ESTURGEON RUSSE 100G

Caviar d'esturgeon russe - La tradition du goût impérial

Le caviar d'esturgeon russe est une expérience gastronomique qui trouve ses racines dans la grande tradition impériale russe. Issu de l'esturgeon russe, ce caviar est synonyme d'élégance et de qualité, reconnu pour sa saveur complexe et distinctive qui fascine les palais les plus exigeants.

Caractéristiques uniques :

• Œufs de taille moyenne à grande : Les œufs de caviar d’esturgeon russe ont un diamètre qui varie entre 2,9 et 3,0 mm. Leur consistance est ferme et agréablement crémeuse, offrant une sensation veloutée qui se déploie délicatement en bouche.
• Couleur raffinée : Les perles de ce caviar ont une gamme de couleurs allant du brun foncé au gris, avec des nuances riches qui évoquent l'ancienne noblesse russe. Cette couleur profonde et intense donne au caviar un aspect royal, idéal pour des présentations haut de gamme.
• Saveur complexe et enveloppante : Le Caviar d'Esturgeon Russe se distingue par sa saveur riche et beurrée, accompagnée de délicates notes de noisette qui se mélangent harmonieusement à une légère douceur et une touche salée. Son profil aromatique est complexe, offrant une profondeur qui persiste longtemps et laisse une sensation satisfaisante et raffinée.

Une expérience de luxe classique :

Le Caviar d'Esturgeon Russe est le choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience de luxe classique et sophistiquée. Ce caviar est traditionnellement servi sur des blinis fraîchement sortis du four ou des croûtons de pain artisanal, accompagnés d'une touche de crème sure ou de ghee. Pour un accord impeccable, nous vous recommandons de le déguster avec un champagne de grande qualité ou une vodka fine, qui rehaussent ses nuances aromatiques et sa complexité.

Origine et durabilité :

Notre Caviar d'Esturgeon Russe est issu d'esturgeons élevés en milieu naturel et contrôlé, situés dans les régions les plus pures de Russie et d'Italie. La production suit des critères de durabilité rigoureux, garantissant un produit de qualité supérieure et un profond respect de l'écosystème. Chaque étape de transformation est réalisée avec le plus grand soin, pour offrir un caviar qui reflète notre attachement à l'excellence et à la responsabilité environnementale.