SCEGLIERE IL CAVIALE

Scegliere il Caviale Perfetto per Ogni Occasione

Caviale Beluga - Il Massimo del Lusso

Il caviale Beluga, noto per le sue perle grandi e grigie, è sinonimo di opulenza. Con la sua consistenza burrosa e il sapore delicato, leggermente nocciolato, è ideale per momenti speciali e cene di alta classe. Perfetto da gustare su blinis con un tocco di crème fraîche, il Beluga rappresenta la scelta suprema per chi desidera il meglio.

Caviale Amur - L'Eleganza Orientale

Proveniente dal Fiume Amur, questo caviale offre uova di grandi dimensioni, con tonalità che vanno dal marrone chiaro al marrone scuro. Il suo sapore leggero, burroso con note di nocciola e un finale salato, lo rende ideale per piatti semplici che ne esaltano la purezza. Perfetto su toast croccanti o servito con un filo di succo di limone.

Caviale Royal Baerii - La Raffinatezza Pura

Il Royal Baerii si distingue per le sue perle di media grandezza e il colore oliva scuro. Con un sapore salmastro ma ricco, seguito da delicate note minerali, è il caviale ideale per chi cerca un gusto autentico e ben definito. Accompagna perfettamente piatti di pasta o risotti, elevando il sapore a nuove vette.

Caviale Russian Sturgeon - Il Gusto della Tradizione

Questo caviale, derivato dallo storione russo, è apprezzato per il suo sapore complesso e avvolgente. Con uova di dimensioni medio-grandi e un colore che varia dal marrone scuro al grigio, il Russian Sturgeon è perfetto per chi desidera un'esperienza gastronomica classica. Ideale servito su patate al forno con un tocco di crème fraîche.

Caviale Royal Kaluga - Il Lusso della Natura

Il caviale Kaluga, spesso paragonato al Beluga per la sua ricchezza di sapore, offre perle grandi e un colore che va dal marrone cioccolato all’ambrato scuro. Il suo sapore cremoso e nocciolato, con un tocco di salinità marina, è perfetto per accompagnare toast di pane artigianale, magari guarnito con scorza di limone per un contrasto fresco.

Caviale Royal Oscietra - Un'Icona di Raffinatezza

Il caviale Oscietra è rinomato per il suo sapore ricco e burroso, con note di nocciola e un leggero tocco di dolcezza. Le sue uova medio-grandi, dal colore marrone dorato o scuro, lo rendono un’ottima scelta per chi cerca una combinazione di tradizione e innovazione. Perfetto servito su crostini con un filo di olio d'oliva di alta qualità.

Scegliere il caviale giusto non è solo una questione di gusto, ma anche di abbinamenti e occasioni. Ogni varietà ha una storia e un carattere unico, capace di trasformare qualsiasi pasto in un'esperienza indimenticabile. Esplora le nostre selezioni e scopri il piacere del vero lusso culinario.